11. 7. Se ti je na drožeh naredila plesen?

Ko so tvoje droži še mlade ali če jih res dolgo ne uporabljaš, se lahko na njih pojavi tudi plesen. Če je plesen sive, rdeče, črne barve, ali po površini droži vidiš spore, takšne droži zavrzi. 

Pokvarjene droži smrdijo, včasih tudi po bruhanju. Takrat jih tudi raje zavrzi.

*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.

@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.

Imaš kakšno vprašanje ali komentar? Klikni tukaj.
Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentiraj

Podarjam ti ekskluzivno *brezplačno* knjižico s preprostimi navodili …

KAKO ENOSTAVNO PRIPRAVIŠ SVOJE PRVE DROŽI?

(Plus za gušt ti pošljem še dodaten recept za nekaj sladkega in fino sfermentiranega)

Pripravi svoje prve droži [popup]

Kako ustvariš svoj domači kvas

NL subscription - prve droži(#4)