Ta stara francoska tehnika postopnega dodajanja vode testu nam bo koristila, ko imamo kakšno moko z nižjim odstotkom beljakovin, ki ne vpije toliko vode.
Za objavo komentarja se morate prijaviti.
(Plus za gušt ti pošljem še dodaten recept za nekaj sladkega in fino sfermentiranega)
Uporabniško ime ali e-poštni naslov
Geslo
Zapomni si me
