83. javljanje v živo, 11. 5. 2022 Copy

Toplo dobrodrožli, tole je naše triinosemdeseto javljanje, 11. 5. 2022, kjer rešujemo skupne izzive in SE DROŽIMO V ŽIVO.

Uvodni nagovor

Vaša vprašanja: 

(0:58) Sladki drožni nastavek – lahko uporabiš tudi že po 1 hranjenju, če so droži res fino aktivne, kar je ugotovila tudi Nina. Lahko narediš tudi sladki nastavek z višjo vsebnostjo vode kot 40-50, lahko tudi 60-70, bo še prej pripravljen.

(2:50) Višje temperature, naše droži hitreje delajo, kaj lahko naredimo?

• Manj droži (lahko tudi med 1-5 odstotkov)
• Hladnejša voda
• Če so polnovredne moke (ržena, pirina, pšenična), hitreje vzhaja

Drugo:

(5:20) Umea – podelitev knjižnih nagrad, 1.-5. junij, se bom javljala od tam na družabnih omrežjih, FB in IG, prenos podelitve 4. junija v živo (držite droži)

(7:15) Najava udeležba na Altermedu

Drožopeka preteklega tedna je bila pa že pravo ogrevanje za druženje ob drožbrotah.

[ droži –  sladki drožni nastavek – hitra priprava za sladki drožni nastavek – hitro delovanje droži – podelitev knjižnih nagrad – najava sejma ]