Pohiti, ta ponudba poteče čez:

Dni
Ur
Minut
Sekund

Pohiti! Ta ponudba je na voljo samo omejen čas!

Pridobi celovit pristop k spremembi življenja, da lahko v udobju svoje kuhinje preprosto ustvarjaš zdrave 100-% brezglutenske drožbrote. 🥳

5-tedenski spletni program s celostno podporo za zdrav življenjski slog z brezglutenskimi drožastimi dobrotami v manj kot 8 minut na dan

5-tedenski spletni program s celostno podporo za zdrav življenjski slog z brezglutenskimi drožastimi dobrotami v manj kot 8 minut na dan​

(po preverjeni recepturi svetovno priznane drožmojstrice Anite Šumer)

100-% naravno, iz zaupanja vrednih sestavin

Božansko unikaten okus in kakovost testa

3 x zoom delavnica v živo, korak za korakom

5-tedenska podpora in spodbuda Anite Šumer

Skrivni triki in napotki iz 12-letne drožprakse

Druge podporne vsebine za celostni pristop k življenju (9 dodatnih predavanj, delavnic, seminarjev)

Komplet deklarirano brezglutenskih izdelkov na dom (droži, moka, trpotec)

Poglej video in odkrij, kako lahko že danes začneš s pripravo večno popolnih brezglutenskih dobrot.

Prima subdita piscibus valles pugnabant. Nullo vindice nullo. Ensis nec ventos. Terris premuntur ab eodem deerat

Izjemno vrednost mojih drožastičnih pekovskih izdelkov so prepoznali pri:

kupcev knjig Drožomanija
0 +
sledilcev na Instagramu
0 +
članov v FB-skupini Drožomanija
0 +
let izkušenj peke z drožmi
0 +
milijonov ogledov posnetkov
0 +

DROŽOMANIJA JE ZAJELA ŽE NA TISOČE DROŽOMANK IN DROŽOMANOV!

Po mojem receptu in postopkih sedaj ustvarjajo raznolike drožbrote, ki navdušujejo brbončice ob vsakem grižljaju.

MOJ PRVI KRUH JE BIL ZBIT KOT KAMEN!

In »zafrknila« sem že pri pripravi droži …

S peko z drožmi sem pričela leta 2012 – iz čiste ljubezni. 💓

Takrat so mojemu možu odstranili žolčnik in ni mogel več jesti kruha, pripravljenega s kvasom.

Napihovalo ga je in imel je še kup drugih prebavnih težav – od občutkov težkega želodca do napenjanja in slabega počutja.

Začela sem iskati možnosti, kako je še mogoče peči kruh.

Raziskovala sem na spletu in poskusila različne načine.

Potem pa sem se spomnila, da je moja babica, pri kateri sem bila večkrat na počitnicah, kruh pekla malo drugače. 💡

Pri vsaki peki si je prihranila malce testa, ga posušila in shranila za naslednjič.

Seveda, babica je pekla z drožmi! 🤗

Poskusila sem še sama in jo posnemala.

In tu se je zapletlo …

Moje prve droži so umrle.

Nisem znala skrbeti zanje in nisem vedela, kako naj jih hranim.

Odločena, da mi bo vendarle uspelo, sem pripravila mešanico za druge.

Tokrat sem se lotila bolj strateško.

Šla sem do mlinarja in kupila na kamnih zmleto svežo moko.

Sfiltrirala sem vodo in pripravila svoje druge droži …

… ki so preživele – kar je bil uspeh že sam po sebi! 🥳

Predstavljaj si moje navdušenje!

Čeprav je bil moj prvi kruh kisel in zbit kot kamen …

… in palačinke, videti kot kruh, polne velikih lukenj … 😅

… mi je zaigralo srce, ko sem ugledala iskrice v očeh Saša, ko je končno spet užival v svežem domačem kruhu in ne zgolj trpel ob njegovih dišečih omamah. 🥰

Kruh, ki ni bil zgolj užiten, ampak hranljivejši in lažje prebavljiv zanj.

Ampak – kasneje, ko sem postopek obvladala – tudi božansko puhast, hrustljav, slasten in bolj zdrav! 😋

10 LET NAPAK IN NEUSPELIH POSKUSOV

je bilo potrebnih, da sem odkrila, kako pripraviti drožbrote, ki razveselijo brbončice ob vsakem grižljaju.

Ogromno pozornosti in energije sem namenila prav odkrivanju perfektnega postopka za pripravo večno popolnih droži.

Kako to, ko pa gre pri drožeh le za zmes moke in vode, kajne?

Morda se res vse skupaj sliši zelo preprosto.

Pa vendar se tukaj zaplete …

Zmes moke in vode fermentira le, če sta skupaj v pravem razmerju in ob pravih pogojih (kot je temperatura).

Pa tudi vseeno ni, katero moko uporabiš.

Priznam – v želji, da poiščem perfektno mešanico, sem veliko preveč komplicirala.

Predolgo časa so droži kraljevale v najinem domu.

Jaz pa sem postala njihov suženj.

Vstajala sem ob nemogočih urah.

In odhajala v posteljo precej prepozno. 🥱

Vse zgolj zaradi skrbi zanje.

Kar 10 let testiranj in neštetih napak je za mano.

Vsega sem se naučila sama.

Ko sem začenjala, bi si želela, da bi imela nekoga, ki bi mi vse preverjene postopke predstavil na dlani.

S tem pa bi se izognila vsem neuspelim poskusom in slabi volji.

A moj trud se je na koncu bogato obrestoval! 🎉

To me je pripeljalo do točke, ko je potrebnih zgolj

maksimalno 8 minut ročnega dela …

… da pripravim okusno pico, kruh ali pogačo.

V tej Brezglutenski drožakademiji (BDA) se z mano podaš na pot peke brezglutenskega kruha in drugih drožbrot.

Pridobiš izčrpen komplet znanja o brezglutenskih drožeh in brezglutenski peki – edini, ki ga kadarkoli potrebuješ. Ter mojo popolno podporo in spodbudo celih 5 tednov. Tvoj uspeh je zagarantiran in do vseh vsebin pridobiš doživljenjski dostop.

Ko enkrat obvladaš postopek, s tem postaviš izvrstne temelje, da začneš v svoji kuhinji ustvarjati 100-% brezglutenske drožbrote (med BDA te čakajo kar 3 spletne delavnice v živo za kruh, pico in potico). Vse ekspresno in poenostavljeno za tvoje (po)polno življenje. 

Po mojih edinstvenih recepturah za različne brezglutenske drožbrote sedaj okusne in bolj zdrave pekovske izdelke pečejo vse od Indije do Jamajke.

Odvodila sem namreč že več kot 150 tečajev v živo v več kot 14 državah sveta.

In sedaj želim ekspresnega in poenostavljenega droženja naučiti tudi tebe. 

Kaj pa če že imaš izkušnje z drožmi in peko brezglutenskega kruha, pa se ti je vse skupaj sfižilo?

Zelo dobro vem, kako je, ko se počutiš jezno in zafrustrirano (pa še malček nesposobno povrh vsega), ker je bilo treba zavreči drage sestavine.

In ko si v želji, da za vikend zadiši po svežem kruhu, pa so tvoje droži na vsem lepem končale nadvse klavrno ali pa je v kruhu zazevala Postonjska jama, je bil zbit, premoker ali pa se je močno drobil. 

Zato naj te pomirim in spodbudim, da poskusiš ponovno – tokrat pod mojim vodstvom!

Obljubim, da ti bom predala vse skrivne trike in napotke ter bogate izkušnje iz 12-letne drožprakse, da bodo tvoje brezglutenske drožaste dobrote zagotovo uspele!

Obenem pa se izogneš mojim napakam in napreduješ s svetlobno hitrostjo.

Morda pa si povsem na začetku in se sprašuješ, kaj sploh so droži?

Čisto preprosto – droži so naravno vzhajalno sredstvo oziroma zmes iz moke in vode, ki na toploti sčasoma začne fermentirati ali po domače – vreti.

Malo za šalo, malo zares – rada pravim, da je kvas nadomestek droži.

In ne droži nadomestek kvasa. 

Droži lahko uporabljamo kjerkoli, kjer bi drugače uporabljali kvas.

Jaz jih denimo uporabljam tudi za pripravo piškotov, za krhko testo, za vlečeno testo …

Povsod, kjer je moka, poskušam podtakniti droži.

Si že predstavljaš, kakšne mojstrovine lahko ustvariš v svoji kuhinji?

BREZGLUTENSKA AKADEMIJA JE IDEALNA ZATE, KI:

Se spopadaš z zdravstvenimi težavami, zaradi katerih se moraš izogibati uživanju glutena (celiakija, alergija, intoleranca na gluten, težave s ščitnico, Chronova bolezen ipd.).

Se odločaš za drugačen in bolj zdrav življenjski slog ali dieto, ki iz prehrane črta gluten.

Si želiš pridobiti izčrpen komplet znanj o brezglutenskih drožeh (četudi še nimaš izkušenj z njimi).

Si želiš izpiliti pripravo večno popolnih brezglutenskih droži (recept je zaradi posebnosti brezglutenskih mok drugačen od priprave navadnih droži, ki vsebujejo gluten).

Obožuješ 100-% brezglutenske pekovske izdelke iz zaupanja vrednih sestavin, ki jih lahko pripraviš hitro in v udobju domače kuhinje (in se zavedaš, da je priprava droži prvi korak, ki ga moraš obvladati).

Lažje kot receptom iz knjig slediš praktičnim spletnim delavnicam V ŽIVO korak za korakom.

Ti je v pomoč postavljati vprašanja, ko se kaj zalomi, in dobiš podporo in odgovor izkušene strokovnjakinje. Da je tvoja pot učenja lažja in hitrejša ter tudi cenejša brez zavrženih dragocenih sestavin.

Ki se zavedaš, da je pomemben celostni pristop k življenju in skrb zase na vseh ravneh.

Brezglutenska drožakademija - tvoja najhitrejša pot do bolj zdravih pekovskih dobrot iz naravnih sestavin brez glutena s celostno podporo za vse ravni življenja

Predstavljam ti izčrpen spletni 5- tedenski program znanj o skrivnostih priprave zdravih brezglutenskih drožbrot in podpornega celostnega načina življenja …

Z nakupom pridobiš doživljenjski dostop do 5-tedenskega spletnega programa za popolno brezglutensko peko, v katerem odkriješ in pridobiš:

1.

5-tedensko podporo in spodbudo ter odgovore na vsa tvoja vprašanja in izzive med 18. 11. in 22. 12. 2024 (kadar koli se ti kaj zatakne, sem tukaj zate, da te podprem: neprecenljivo, cena individualna enodnevne delavnice je npr. 597 €)

2.

spletno delavnico peke bg-kruha v vrednosti 99 € (zoom tečaj v živo 2 dni, kjer se naučiš speči popolni brezglutenski kruh z luknjicami iz samo 4 sestavin)*

3.

spletno delavnico peke bg-pice v vrednosti 99 € (zoom tečaj v živo 2 dni, kjer zdroživa z vsemi triki in napotki najbolj slastno drožpico)*

4.

5.

spletni seminar Vse o drožeh v vrednosti 99 €* (zoom 1-2 uri, kjer se naučiš o fermentaciji, skrbi za droži, različnih vrstah brezglutenske moke in njihovih zakonitostih, urnikih hranjenja in peke, umestitvi droži na preprost način v svoj vsakdan)

6.

deklarirano brezglutenski paket droži, moke in trpotca na tvoj dom v vrednosti 30 €, tako bodo tvoje droži vedno popolne in nikoli ti jih ne bo treba pripravljati od začetka.

7.

2 x zoom srečanji Q&A: Kje pa tebe droži žulijo v vrednosti 99 €*, kjer me lahko vprašaš v živo, karkoli želiš)

8.

srečanje in druženje v živo s podelitvijo diplom, sobota, 11. 1. 2025 (točno lokacijo ti še sporočim, ti si samo rezerviraj datum)

9.

nakupovalne sezname za vse spletne delavnice v živo in urniki peke.

*Vse vsebine bodo v roku 48 ur naložene tudi v spletno učilnico, tako da če ne moreš biti v živo, lahko dostopaš do njih v svojem ritmu. Prav tako bodo vsebine pretakane v živo v podporno Facebook skupino ,če nimaš aplikacije Zoom. Če nimaš Facebooka, mi za podporo in pomoč lahko pišeš tudi na email.

Poleg tega pa ti podarim še doživljenjske dostope do vseh svojih močno poenostavljenih brezglutenskih videotečajev v vrednosti več kot 300 €*:

*Kjer te korak za korakom v kratkih in jedrnatih videoposnetkih vodim do popolnih brezglutenskih drožastih dobrot skupaj z urniki peke.

  • spletnega videotečaja brezglutenske peke kruha in krušnih izdelkov
  • spletnega videotečaja brezglutenske slane in sladke drožopeke,
  • spletnega videotečaja popolne brezglutenske droži,
  • spletnega videotečaja dodatnih brezglutenskih receptov.

POZOR!

Ta akademija je ekskluzivna in  posebna ter se bo zgodila le enkrat letno. Število mest je omejeno, da se ti lahko najbolje posvetim. Zate pa sem uredila še dodaten popust, ki velja le za kratek čas, do vključno 10. 11. 2024.  

Preveri, če povezava do košarice še deluje, in kar pogumno zaključi nakup.

CENA ZA 1 OBROK – PLAČILO TAKOJ

697€ 627€

Plačilo celotnega obroka takoj ob prijavi. Plačaš lahko po predračunu, s kartico ali prek PayPal-a.

V primeru izbire plačila po predračunu mora biti plačilo izvedeno do začetka akademije, torej do 18. 11. 2024.

Splošni pogoji za sodelovanje v Brezglutenski drožakademiji so navedeni TUKAJ.

CENA ZA 2 OBROKA

2x360 € 2x324€

Cena za 2 obroka, 1 obrok znaša 324€. Plačilo prvega obroka mora biti izvedeno do začetka akademije, torej do 18. 11. 2024, plačilo drugega obroka pa do 16. 12. 2024.

Na blagajni izberi plačilo po predračunu (o plačilu pa te potem obvestimo prek e-maila).

Splošni pogoji za sodelovanje v Brezglutenski drožakademiji so navedeni TUKAJ.

CENA ZA 3 OBROKE

3x250 € 3x225€

Cena za 3 obroke, 1 obrok znaša 225€. Plačilo prvega obroka mora biti izvedeno do začetka akademije, torej do 18. 11. 2024, plačilo drugega obroka do 16. 12. 2024 in plačilo tretjega obroka do 16. 1. 2024.

Na blagajni izberi plačilo po predračunu (o plačilu pa te potem obvestimo prek e-maila). Splošni pogoji za sodelovanje v Brezglutenski drožakademiji so navedeni TUKAJ.

Vrednost celotne Brezglutenske drožakademije je več kot 1111 €.
Vrednost vseh daril: več kot 1444 €.

Skupna vrednost več kot 2555 €/cena Brezglutenske drožakademije pa je le 697 €.

POČAKAJ! TO ŠE NI VSE!

Poleg tega pa te v Brezglutenski drožakademije čakajo še številna podporna predavanja, seminarji, delavnice, vadbe ter popusti izjemnih strokovnjakov na svojem področju za celostni pristop k spremembi (vrednost več kot 1444 €).

Zavedam se namreč, da je treba poskrbeti zase na vseh ravneh, od znotraj in od zunaj.

Vse o fermentaciji, Marko Borko, soustanovitelj podjetja Kefirko

Skozi pogovor, kjer na koncu lahko postaviš tudi svoja vprašanja, izveš:

  • Kaj je fermentacija
  • Prednosti fermentacije in fermentiranih izdelkov
  • Tipi fermentacije
  • Najpogostejše težave pri fermentaciji in rešitve

*Udeleženci BDA prejmejo tudi kupon za 50 % popusta na vse izdelke v spletni trgovini po redni ceni.

Preberi si več

Marko Borko je eden od dveh ustanoviteljev podjetja Borgla. Je industrijski oblikovalec, ki je z začetno idejo kefir fermenterja izdelal še niz izdelkov, ki pripomorejo k lažji pripravi fermentiranih pijač in jedi pod znamko KEFIRKO.
Podjetje Borgla, ki je nastalo leta 2015, je sedaj na trg lansiralo več izdelkov za fermentacijo hkrati pa se začelo ukvarjati tudi s proizvodnjo starter kultur za fermentiranje. Njihov najbolj prepoznaven izdelek je posoda za fermentacijo kefirja.
V zadnjih letih pa širijo svoj program na izdelke za pripravo sira, fermentacije sadja in zelenjave, fermentacije droži in kombuche. Prav tako ponujajo tudi bio kefirna zrna tako mlečna kot vodna, starter kulturo za kombucho in droži.


Spletna stran: https://kefirko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/kefirko1
Instagram: https://www.instagram.com/kefirko_probiotic/

Biohacking po matrici narave, Jasmina Kandorfer, Klepet ob kavi

Želiš prevzeti nadzor nad svojim zdravjem z uporabo naravnih zakonitosti? Pridruži se Jasmini Kandorfer, avtorici knjige Biohacking zdravja: po matrici narave, na seminarju, kjer skozi tri sklope spoznaš, kako izboljšati počutje in vitalnost. Kaj pridobiš?

  • Matrica narave: Razumevanje naravnih zakonitosti in njihovega vpliva na vitalnost.
  • Holistični protokol: Združevanje sodobnih in starodavnih tehnik za celostno zdravje.
  • Samodiagnostika: Učenje prepoznavanja signalov telesa in preventivnega ukrepanja.

Knjiga Biohacking zdravja po matrici narave ponuja praktične nasvete za izboljšanje zdravja in življenjske energije s preprostimi prilagoditvami v življenjskem slogu. Na seminarju izveš več o naravnih metodah, ki jih uporabljajo strokovnjaki doma in po svetu.

Preberi si več

Jasmina Kandorfer je kot zdravstveni delavec hitro ugotovila, da lahko za zdravje ljudi naredi več prek medijev, kjer izobražuje o skrbi zase in preprečevanju težav. Pred več kot desetletjem je v Sloveniji ustvarila pionirsko oddajo Klepet ob kavi o zdravem življenju in osebni rasti, ki je še danes neodvisna platforma. Svojo pot raziskovalke, pisateljice in producentke združuje z vzgojo hčerke po načelih waldorfske pedagogike. Njeno delo temelji na biohackingu in optimizaciji življenjskega sloga, znanje pa podaja preprosto in dostopno, osredotočeno na tri stebre: navade, prehrano in pomagala.

Spletna stran: https://klepetobkavi.si/dogodki.html

Instagram: https://www.instagram.com/klepetobkavi/

TikTok: https://www.tiktok.com/@prerojena

Fermentiraj kot ‘’Srečka’’, delavnica fermentacije z Ines Pusovnik v živo, Svoja srečka

Zdaj bomo dali v prakso fermentirano znanje. V 1-urni delavnici bomo skupaj korak za korakom pripravljali fermentirano rdeče zelje z jabolkom in rdečo peso. In ob tem ponovili zakonitosti fermentacije.

*Za udeležence BDA pa Ines pripravlja še poseben vodič po fermentaciji.

Preberi si več

Ines je ustvarjalka vsebin na profilu Svoja srečka. Njena misija je ljudem pomagati izboljšati kvaliteto življenja. Na svojem instagram profilu deli predvsem ideje kako optimizirati čas v kuhinji pri pripravi uravnoteženih obrokov, na svojem podcastu pa se dotika širših tematik, ki so vezane na izboljšanje kvalitete življenja. Vse od prehrane, gibanja, kvalitetnih odnosov, spanja in še kaj.

S fermentiranimi izdelki se je spoznala, ko je bila na poti zdravljenja svojega črevesja, ki je bilo po prenehanju jemanja kontracepcijskih tabletk v zelo slabem stanju (srečevala se je z zaprtostjo, intoleracami na različno hrano, hormonskimi aknami, anksioznostjo,…). V prehrano je dodala mavrico vlaknin, hrano, bogate z Omega-3, kolagenom in vsaj 1x dnevno se je trudila v obrok vključiti tudi fermentirano živilo, ki vsebuje črevesju koristne bakterije.

Fermentirati je začela sama zaradi slabe ponudbe fermentiranih izdelkov, ki so pogosto cenovno precej dragi, so slabe kakovosti ali pa so pakirani v plastiki.

Ko je začela odkrivati svet fermentacije, jo je ta popolnoma očarala. Danes fermentira vse od kimchija, kislega zelja, osvežilne poletne salse, aromatičnega vodnega kefirja, veganskega kokosovega jogurta in še.

https://www.srecka.com/fermentacija (tečaj fermentacije)

https://www.srecka.com/meal-prep (meal prep tečaj)

Instagram: https://www.instagram.com/svojasrecka/?hl=en

Podcast: https://www.youtube.com/@SvojaSrecka

CELIAKIJA – priprava obroka brez glutena ni tabu, mag. Janez Repolusk, Gostilna Repolusk

Na predavanju na praktičnem primeru spoznaš posebnosti in pasti priprave obroka brez glutena v kuhinji z glutenom. Izveš, kako se v praksi izogniti navzkrižni kontaminaciji. Seznaniš se z načinom izbire izdelkov, ki jih lahko uporabiš v sami pripravi brezglutenskega obroka ter na katere pasti je treba biti pozoren pri kuhanju in serviranju brezglutenskega obroka.

*V podpornih vsebinah pa te čakajo še napisane smernice za pravilno pripravo prehrane v primeru celiakije.

Preberi si več

Mag. Janez Repolusk, uni. dipl. oec, je gostinec po duši in celiakaš po srcu. Po končanem magistrskem študiju je nekaj let bil zaposlen v večjih mednarodnih korporacijah na področju finančnega kontrolinga in trženja, vseskozi pa je bil vpet v gostinske vode skozi družinsko gostilno, ki jo je kasneje podedoval in sedaj uspešno predstavlja že 4. generacijo 107- letne gostilne. Z diagnozo celiakije in izdelki brez glutena se je bolj podrobno soočil pred več kot 17-imi leti. Ob dejstvu, da je sam celiakaš, da rad dobro je, in da je celo življenje že vpet v gostinske vode, se je spopadel z izzivom, kako v domači kuhinji, ki ima pretežno glutenske goste, ponuditi varen obrok bolnikom s celiakijo. V prostem času je oče sina in hčerke, rad se giba v naravi od koder tudi črpa ideje za kulinariko, nenehno pa izpolnjuje tudi svoje znanje iz vin, saj je lastnik WSET certifikata 2.stopnje. Pridobitev certifikata green key je dokaz, da mu je mar za okolje in ljudi okoli sebe. Gostom želi na krožnik ponuditi sveže, domače in tradicionalno pripravljene jedi, katerih priprava temelji na receptih prednikov, a na sodoben način.

https://gostilnarepolusk.si/
https://www.facebook.com/janchy.repolusk
https://www.facebook.com/GostilnaaRepolusk/
https://www.instagram.com/gostilnarepolusk/

Uravnoteženi obroki za podporo hormonskega ravnovesja. Nastja Starčič, Parbati

V tem predavanju te čakajo:

  • 4 ključni elementi uravnoteženih obrokov: Spoznaj, kako pravilno sestaviti uravnotežen obrok s ključnimi makro- in mikrohranili, da dvigneš energijo, uravnaš krvni sladkor in podpreš hormonsko ravnovesje.
  • Katera hranila podpirajo naše hormone: Odkrij, katera hranila so ključna za zdrave hormone, kot so zdrave maščobe, magnezij in antioksidanti, ter kako jih vključiš v svojo prehrano.
  • Primeri uravnoteženih obrokov: Nauči se, kako v praksi sestaviti obroke, ki so uravnoteženi in bogati s hranili, ki podpirajo tvoje hormonsko zdravje. Prejmeš boš konkretne primere zajtrkov, kosil, večerij in malic.

Predavanje je namenjeno vsem ženskam, ki želijo bolje razumeti, kako njihova prehrana vpliva na hormonsko ravnovesje. Primerno je za ženske, ki se soočajo s hormonskimi izzivi, kot so neredne menstruacije, PMS, težave s ščitnico, ali ženske, ki želijo s prehrano izboljšati splošno počutje in vitalnost.

 

*Nastja vsem udeleženkam BDA podarja kodo za 15 % popusta na svoja spletna programa Nahrani svoje hormone in Ciklična športnica.

Preberi si več

Nastja Starčič je nutricionistka, specializirana za prehrano za ženske in menstrualni cikel. Njen pristop je celostno usmerjen, pri čemer upošteva genetske, hormonske in življenjske dejavnike pri obravnavi prehrane žensk. Verjame v uravnoteženo prehranjevanje, prilagojeno ženski cikličnosti, s ciljem izboljšanja hormonskega ravnovesja.

S prehrano, ki podpira naše hormone in menstrualni cikel, se je srečala pred 10 leti, ko je sama imela ogromno težav, ki so se izrazila kot hormonska neravnovesja.

To jo je motiviralo za študij naturopatske medicine in nutricistike v Dublinu. Zadnja 4 leta vodi osebna prehranska svetovanja za ženske in skupinske programe pod okriljem znamke Parbati. O ženski cikličnosti in njenem vplivu na produktivnost pa izobražuje tudi zaposlene v svetovnih tehnoloških podjetjih, med drugimi tudi Google, Facebook in Amazon.

Instagram: https://www.instagram.com/parbati.si
Spletna stran: www.myparbati.com/nahranisvojehormone in www.myparbati.com/ciklicnasportnica
Email: nastja@myparbati.com

Mikrobiom in kako ga lahko podpreš, Žan Pirc in Nina Pirih, To je gut feeling

Ali veš, da v tvojem črevesju živi več trilijonov mikroorganizmov, ki imajo pomembno vlogo pri tvojem zdravju in počutju? Črevesni mikrobiom ni le ključen za prebavo, temveč vpliva tudi na tvoj imunski sistem, presnovo in celo na duševno zdravje. Na predavanju bomo raziskali, kako ta kompleksna skupnost mikroorganizmov sodeluje z našim telesom, kako lahko prehrana in življenjski slog vplivata nanj ter kako lahko s skrbjo za mikrobiom izboljšamo svoje splošno počutje in življenje.

 

*Za udeležence BDA sta Žan in Nina pripravila tudi poučen pdf z najpomembnejšimi smernicami za podporo mikrobioma.

Preberi si več

Žan Pirc in Nina Pirih sta magistra biotehnologije, ki ju povezuje strast do znanosti in znanja o črevesnem mikrobiomu. Med študijem sta spoznala, kako močan vpliv ima črevesni mikrobiom na naše zdravje in počutje. Z željo po deljenju kvalitetnih informacij v slovenskem jeziku sta ustvarila instagram profil @toje.gut.feeling, kjer delita vsebine, povezane z mikrobiomom, njegovimi učinki, in nasveti za boljše zdravje.

Instagram: https://www.instagram.com/toje.gut.feeling/

Prijava na njune novičke:
https://gut-feeling.ck.page/cc0917fde0

Brezglutenske vrste moke in prednosti svežega mletja, Petra Oražem in Veronika Jug Adamovič, ustanoviteljici Mok’ce

V predavanju se poglobimo v različne vrste brezglutenske moke in njihove značilnosti. Prav tako izveš, zakaj je sveža mleta moka boljša zate in na kakšen način je mogoče zmleti zrnje. V Mokci namreč meljejo svojo moko, saj imajo ločeno mletje zaradi zagotavljanja neoporečnosti. Tako lahko svojo sveže mleto moko ponudijo tudi bolnikom s celiakijo.

 

*Za udeležence BDA je Mokca pripravila poseben 10-% popust na vse vrste moke. Prav tako pa tudi brezplačni priročnik za celiakijo.

Preberi si več

Srce podjetja predstavljata Veronika in Petra, ki sta poleg različnih vlog v svojem življenju tudi zavzeti raziskovalki, ki jima zdrav način življenja in razmišljanja veliko pomeni. Sebi, svojim otrokom in ljudem okrog naju želita ponuditi najboljše iz narave. Iz tega razloga sta odprli trgovino Mok’ca, ki je namenjena ozaveščanju ljudi, da je lastna priprava hrane iz sestavin, pretežno slovenskega izvora, odlična izbira za zdrav način življenja.

V želji, da lahko pri pripravi hrane uporabljamo sveže sestavine, sta se odločili, da vsakemu kupcu ponudijo sveže zmleto moko iz različnih vrst žita in s tem širimo pozitivno kulturo peke domačega kruha in pripravo drugih odličnih jedi.

V ta namen imajo v trgovini Mok’ca kar dva velika mlina na mlinske kamne, ki omogočata mletje različnih žit, iz katerih dobijo največ, kar zdravo in polnovredno žito sploh lahko ponudi. V njuni ponudbi je trenutno vključenih 11 vrst žita, vsa pa so pridelana na ekološki način. Sveže zmleta mok’ca je živa hrana, z veliko energije. V njej so ohranjeni vsi pomembni vitamini in minerali, poleg tega pa je takšnamok’ca polnovredna in vsebuje tudi veliko vlaknin.

Ker je Veronika tudi mama dveh otrok s celiakijo, sva se odločili, da v svojo ponudbo vključimo tudi brezglutenska žita, iz katerih na ločenem mlinu, ki je namenjen samo mletju brezglutenskih žit, ponudimo osebam s celiakijo svežo moko, brez dodatkov. Naša brezglutenska moka je testirana in kot taka varna za uporabo pri bolnikih s celiakijo.

Vizija podjetja Mok’ca je, da bi vedno bolj podpirali pridelavo slovenskih žit in drugih kultur, ki rastejo z nami in v našem podnebju. Pri vseh uvoženih izdelkih pa stremijo k cilju, da prihajajo iz ekološke pridelave in so brez dodatkov. Verjamejo, da je to pravi način, ki ima dolgoročno pozitivne učinke na nas in naše zdravje.

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61564764552331

Instagram: www.instagram.com/trgovinamokca

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLy_1nRtSmPmtpeg372EVSg

Pomen gibanja za zdravo, kakovostno življenje, Tanja Želj Zupančič, Motivirane za gibanje

Gibanje izboljšuje zdravje, uravnava hormone in prispeva k boljšemu počutju. V predavanju se dotaknemo naslednjih vprašanj: Zakaj je gibanje pomembno za dobro življenje?  Kako lahko za svoje telo poskrbimo že danes? Kaj je gibalni minimum odraslega človeka? Kako se motivirati, tudi če se mi ne da ali se mi zdi, da nimam časa? Kako začeti, da ne bo ne premalo ne preveč gibanja? Kako gibanje vpliva na hormonsko ravnovesje in obratno?

 

*Vsem udeležencem BDA Tanja podarja prvo 8-minutno hitro vadnico.
Enemu udeležencu BDA pa svoj čudovit in nadvse uporaben planer za 2025.

Preberi si več

Tanja Želj Zupančič je po poklicu profesorica športne vzgoje in trenerka pilatesa. Po srcu mama in žena ter Velika ljubiteljica narave in živali. Po duši pa strastna ambasadorka samostojnega obuvanja nogavic pri 80. Njeno poslanstvo je, da te spomni, da moraš za svoje telo skrbeti danes, da si v starosti lahko sam obuješ svoje nogavice.

SPLETNA STRAN: https://tanjazelj.si/


Facebook stran: https://www.facebook.com/motivirane.za.gibanje


BREZPLAČNA FB-SKUPINA ZA ŽENSKE: FIT ŽENSKE https://www.facebook.com/groups/fitzenske


Instagram: https://www.instagram.com/motivirane_za_gibanje/


Youtube kanal: https://www.youtube.com/@tanjazeljzupancic 

Strukturno ravnovesje telesa, Nuša Kamnik, Terapevtske storitve Nushy

Ena večjih funkcij našega telesa je sposobnost, da doseže simetrijo. Kadar je simetrija porušena, pa se pojavijo težave – bolečine, poškodba ali bolezen. To bo vplivalo na hormonsko ravnovesje, imunski in živčni sistem ter čustveno in energijsko stanje posameznika. Ali pa ravno obratno.
Iskanje primarnega vzroka težav je bistvenega pomena in je proces, a s pravo vzpodbudo organizma lahko pripomoremo k samoozdravitvi in samouravnovešanju telesa. V predavanju pa se bova dotaknili tudi drugih ravni življenja in osebnostne rasti.
Preberi si več

Nuša Kamnik – Nushy

Je raziskovalka življenja, multidimenzionalnosti, terapevtka, glasbenica, ljubiteljica živali in narave..

Svoje podjetje vodi že 11 let. Pri že sicer dolgoletni družinski dejavnosti pa je začela sodelovati in pomagati pred dobrimi 22-imi leti.

Je alternativna in holistična terapevtka. A tako kot je to njeno primarno delo, ga v celoti čuti in izvaja kot svoje poslanstvo. Osredotočeno in usmerjeno je namreč izključno v pomoč in podporo ljudem. Ker se nenehno tudi izpopolnjuje in izobražuje, je v zadnjih letih svoje izkušnje in znanje dodatno dopolnila in se še posebej poglobila v napredne tehnike in specialne obravnave Bownove terapije – pa vse do najnovejših tehnik odpravljanja blokad. Na ta način z različnimi metodami skupaj ustvarjamo popolno telesno ravnovesje.

K telesnemu ravnovesju pa skozi osebno raziskovanje sebe in odnosov, vsekakor spada nenehno nadgrajevanje sebe. Več kot razišče in naredi na sebi, več lahko da tudi naprej vsakemu posamezniku, saj le, ko je v ravnovesju s seboj, lahko suvereno dela na pomoči in podpori tudi drugim. Prepričana je, da je edinstvenost njenega pristopa do terapevtskih storitev prav v tem, saj se zaveda, da večinoma ljudje preprosto pozabljamo nase.

Facebook: https://www.facebook.com/Terapevtske.Storitve.Nushy

Instagram: https://www.instagram.com/terapevtske.storitve.nushy

+ DODATNA DARILA v vrednosti več kot 100 €: Anita Šumer, učiteljica kundalini joge KRI Institute

Dve vadbi kundalini joge: za dobro delovanje črevesja in za gibčno ter pretočno hrbtenico,

Posnetek osnov kundalini joge

Anitini dnevni mini rituali za stik s sabo in telesom

Darilni bon v vrednosti 10 € pri moji najljubši maserki Barbari Stopar iz Negovalno-gibalnega salona Barbara Slovenj Gradec. Lahko jih pokoristiš za katero koli njeno storitev (masaže, nege, depilacije itd.).

V 5 tednih te vodim in ti pomagam, da se brez predhodnega znanja v udobju svojega doma na preprost in lahkoten način s čim manj vloženega časa in truda naučiš peči brezglutenske fermentirane dobrote. 

S spletnimi delavnicami v ŽIVO, predavanji, seminarji ter vadbami pa poskrbiva, da se tvoje življenje spremeni na bolje na vseh ravneh. Da se celostno podpreš od znotraj in od zunaj.

 

TAKOLE POTEKA BREZGLUTENSKA DROŽAKADEMIJA

5 tednov med 18. 11. in 22. 12. 2024

Oddaš svojo prijavo

in do 17. 11. poravnaš znesek (lahko enkratno ali na 2/3 obroke*).

Otvoritev Brezglutenske drožakademije (BDA)

V ponedeljek, 18. 11. 2024, skupaj otvorimo 5-tedensko spletno Brezglutensko drožakademijo, gremo skozi celotni urnik in najpomembnejše informacije.

Spletni seminar Vse o drožeh

V soboto, 23. 11. 2024, se skupaj prek zooma* podrožimo na prvem seminarju Vse o drožeh, kjer ti zaupam resnično vse o drožeh, kako skrbeti zanje, kako jih shraniti, kako peko z drožmi umestiti v svoj vsakdan.

Deklariran BG-paket pride k tebi domov.

Na dom ti pošljem deklarirano brezglutenski paket droži, moke in trpotca. Tako odpadejo skrbi in neuspeli poskusi priprave droži.

Doživljenjski dostopi do vseh mojih videotečajev za BG-drožopeko.

Po tednih se ti odklepajo dostopi do vseh spletnih močno poenostavljenih videotečajev.

3 x se drožimo na delavnici v živo prek spleta*

in korak za korakom v kratkih zoomih pripravimo kruh, pico in potico. Na najpreprostejši način, kar jih je, čim manj časa in ročnega dela, čim več okusa in bolje zate in za tvoje zdravje.

Podporna predavanja, delavnice, seminarji.

Med 18. 11. in 22. 12. 2024 se ti bomo skupaj z različnimi strokovnjaki javili prek zooma za celostno podporo tvojemu življenju, za resnično trajno spremembo na bolje. Predavanja* so interaktivna, tako da na koncu lahko zastaviš tudi svoja vprašanja.

Popolna podpora in spodbuda celotni čas trajanja BDA

(med 18. 11. in 22. 12.). Na voljo sem ti za vsa tvoja vprašanja, drožizzive in zagate. Odgovarjam v zaprti Facebook skupini ali pa na email, če nimaš Facebooka.

Srečanje v živo s podelitvijo diplom

sobota, 11. 1. 2025. Da se podrožimo še v živo, pokusimo brezglutenske drožbrote, nazdravimo s čim fermentiranim ter podelimo diplome za opravljeno Brezglutensko drožakademijo.

V 5 tednih se s mojo pomočjo 100 % zagarantirano naučiš vse o brezglutenskih drožeh, posebnostih brezglutenske drožopeke, postaneš mojster/mojstrica okusnih, bolj zdravih brezglutenskih drožastih dobrot iz naravnih sestavin ter pridobiš navade, ki te podpirajo pri boljšem, kakovostnem življenju.

*Vsi posnetki bodo v čim krajšem času naloženi v spletno učilnico, do katere imaš doživljenjski dostop, vse dokler bo obstajala Drožomanija. Če nimaš zooma, bo vsebina pretakana v živo tudi v Facebook skupino.

**Pogoji za obročno plačilo so navedeni povsem spodaj. In jih vsak udeleženec, ki izbere ta način plačila, prejme tudi na svoj email.

TAKO DROŽIJO MOJI UČENCI …

S TABO BOM ANITA ŠUMER

- avtorica najboljše kuharske knjige na svetu!

Tukaj je nekaj mojih vidnejših dosežkov:

Sem avtorica najboljše kuharske knjige na svetu Umetnost krašenja kruha, ki je dobila prestižno nagrado Best of the Best, ki velja za oskarja na področju kuharskih knjig (prvo mesto v konkurenci 1558 knjig iz 200 držav) na mednarodnem tekmovanju Gourmand World Cookbook Awards.

Sem avtorica 3 kuharskih knjig, prevedenih v 6 jezikov (Drožomanija je mednarodna uspešnica).

Odvodila sem več kot 150 tečajev v živo po vsem svetu v več kot 14 državah (Velika Britanija, Nizozemska, Portugalska, Rusija, Hrvaška, Indija, Jamajka, Singapur, Tajska itn.).

Moje droži hrani prva knjižnica droži na svetu, v Belgiji.

Sem ambasadorka pobude Quest for Sourdough – na misiji, da številne koristi droži pripeljem v vsako družino.

Ko delaš s srcem in strastjo …

Te zanima, kako se je vse skupaj začelo? Poglej kratek nagrajeni dokumentarec in vstopi v zgodbo pozabljenega starodavnega recepta, kjer srečaš Anito, Saša in Rudla.

Ker mi je mar za tvoj uspeh!

Če te vsebina ne prepriča, si lahko v 7 dneh po nakupu premisliš in vrnem ti ves vplačani znesek.

Prav tako če po zaključku Brezglutenske drožakademije samostojno ne znaš speči drožbrot kljub upoštevanju vseh navodil in opravljenih zoom delavnicah*, ti prav tako povrnem vplačani znesek.

*Pogoj je aktivno sodelovanje v BDA in prisotnost na vseh zoom delavnicah ter postavljanje vprašanj, kadar se kaj zalomi. Le tako ti lahko najbolje priskočim na pomoč in skupaj poskrbiva, da se resnično naučiš droži vključiti v svoj vsakdan. Podrobno o garanciji je navedeno v Splošnih pogojih za sodelovanje v BDA. S tem ko udeleženec odda prijavo, se strinja s pogoji.

BREZGLUTENSKE PEKOVSKE DROŽBROTE IZPOD MOJIH ROK

(… In tako bodo videti tudi tvoje po 5 tednih moje celostne podpore)

Ko vidijo, kako enostavno je vse skupaj, si veliko ljudi zaželi, da bi brezglutenske pekovske izdelke pripravili že veliko prej …

PREIZKUŠENI EKSPRESNI IN POENOSTAVLJENI POSTOPKI PRIPRAVE BREZGLUTENSKIH DOBROT Z DROŽMI

svetovno priznane drožmojstrice Anite Šumer

S tabo bom podelila edinstvene postopke ter recepte, ki sem jih izpilila do potankosti in vedno znova preizkušeno delujejo.

Drugi običajni recepti (za pripravo brezglutenskih izdelkov) na trgu od tebe zahtevajo, da uporabiš številne aditive, ki lahko obremenijo tvoje telo in prebavo.

Moj pristop je učinkovitejši.

Poskrbela sem za to, da dodatno prihraniš pri dragocenih brezglutenskih sestavinah.

Medtem ko se drugi recepti ne ozirajo na tvoj čas, se sama zavedam, da imamo vsi zasedene urnike. Zato sem hitrost in lahkotnost postavila na vrh prioritetne lestvice. 

Deklarirano brezglutenske droži ti skupaj z moko in indijskim trpotcem pošljem kar na dom. Tako odpade strah da ti doma ne bi uspele.

V okviru Brezglutenske drožakademije pa se naučiš skrbeti zanje, da jih kadarkoli uporabljaš pri nadaljnji peki raznovrstnih drožbrot.

S pravilnim postopkom se lahko z drožmi zabavaš več let.

Meni je to uspelo pred štirimi leti z Roso (tako sem poimenovala svoje brezglutenske droži, ki so odgovorne za ves kruh ter slane in sladke drožbrote, ki pridejo izpod mojih rok.), s katero še danes ustvarjava pregrešne drožbrote.

Poleg skrbi za droži, moje podpore in spodbude ter peke z mano prek spleta v živo pa te v BDA čakajo tudi druge podporne vsebine, s katerimi se lahko tvoj življenje spremeni na bolje na vseh ravneh.

Drožastično, kajne?

SE SPRAŠUJEŠ KAJ OD NASLEDNJEGA?

Brezglutenski kruh, ki je na voljo v trgovini, te bo stal od 5-10 € po “hlebu”.

Napolnjen je s škrobom (prazne kalorije), gumiji in z drugimi aditivi ter nezdravimi sestavinami, kar je zelo neprimerno za tvoje črevesje.

Če imaš izkušnje s trgovinskim kruhom, potem veš, da sploh ni podoben pravemu kruhu (ali sploh kdo mara gumijaste in obenem izsušene nadomestke, ki jih komaj pogoltneš?).

Ko se enkrat naučiš pripraviti svoje lastne droži in skrbeti zanje, lahko svoj kruh (ali druge drožbrote) pripraviš za peko v največ 8 minutah (ja, uporabila sem štoparico).

Tako ti dejansko vzame precej več časa, da greš v trgovino, kot če drožbrote pečeš v udobju domače kuhinje in iz zaupanja vrednih sestavin.

Prihraniš veliko denarja (skoraj nič ne bo šlo v nič) in obenem poskrbiš za svoje zdravje in zdravje celotne družine.

Tukaj so 3 ključni razlogi, zakaj so drožbrote bolj zdrave zate:

  • Droži so edino fermentirano vzhajalno sredstvo, ki poskrbi, da v tvojem telesu ostane več hranilnih snovi, ki so pomembne za presnovo, dobro kri in nenazadnje izvrstno počutje.
  • Mlečnokislinske bakterije rodu Lactobacillus – ki se nahajajo v drožeh – razgradijo sestavljene ogljikove hidrate (škrob) v enostavne (sladkor) in pri tem sproščajo mlečno in ocetno kislino. Ki pa poskrbita, da telo vsrka več mineralov.
  • Z enostavnimi sladkorji se nato hranijo kvasovke, pri tem pa proizvajajo etanol in ogljikov dioksid, zaradi katerega testo vzhaja. Pri tem pa ne občutiš nikakršnega napenjanja.

A obstaja še nekaj, kar mene osebno čustveno zelo močno veže z drožmi, poleg vseh zgoraj naštetih lastnosti …

Gre za to, da je peka z drožmi v mojem življenju ustvarila velik preobrat in pustila močan pečat v mojem srcu.

Ne, ne gre za “osnovnošolsko” zaljubljenost, ampak sem videla na lastnih očeh, kako se je počutje mojega sedaj že pokojnega moža, ki so mu takrat odstranili žolčnik, povsem obrnilo na bolje.

In vem, da lahko podobno transformacijo drožpeka predstavlja tudi zate.

Poskusila sva namreč VSE, a edino, kar je ohranilo najino ljubezen do pekovskih dobrot, so bile droži.

Naj te pomirim.
Verjetno ti je na uho prišel IZMIŠLJEN MIT – da sta priprava droži ali pa kasneje sama drožpeka komplicirana in da vzameta preveč časa.


Sem na misiji in odločena, da ta mit razblinim enkrat za vselej!
Predala ti bom znanje in izkušnje iz 12-letne drožprakse, da ti ne bo treba ponavljati istih napak, kot sem jih počela sama.
Na zabaven način, brez stresa in posebnih pripomočkov.
Brez dolgovezenja.
Preprosteje namreč ne gre.


Poleg tega pa prejmeš na dom KOMPLET deklarirano brezglutenskih droži, moke in indijskega trpotca. Tako ti bo zagotovo uspelo. S čim manj časa in čim manj truda.

V Brezglutenski drožakdemiji se bomo na zoom delavnicah naučili pripraviti popoln brezglutenski kruh, pico in potico.
Ker pa prejmeš dostop do vseh mojih močno poenostavljenih brezglutenskih videotečajev, te čaka več kot 15 raznolikih brezglutenskih receptov. 

Tvoje drožaste dobrote brez glutena bodo končno slastne, se ne bodo drobile in bodo pripravljene iz naravnih sestavin.

Tako da, vse vsebine so primerno tudi za vegane in alergike. Recepti ne vključujejo živalskih proizvodov, so torej brez jajc, mleka, masla (seveda pa jih lahko uporabiš), so brez oreškov, dodanih škrobov, celuloz ipd. Uporabljamo samo povsem naravne sestavine brez čudnih dodatkov.

Brez skrbi, v Brezglutenski drožakademiji se naučiš vsega od začetka. Kaj so droži, kako skrbiš zanje, da ti nikoli ne umrejo, kako ti prevzameš vajeti v kuhinji in ne tvoje droži. Kako peko z njimi vključiš v svoj vsakdan na lahkoten način. 

Vse vsebine bodo v najkrajšem času (največ 48 ur) naložene v spletno učilnico. Do te učilnice in vseh ostalih vsebin, spletnih tečajev pa imaš doživljenjski dostop.

Nič hudega, vse spletne delavnice, predavanja, seminarji potekajo prek aplikacije zoom, hkrati pa jih bom pretakala v Facebook skupino BDA. Če pa imaš kakršna koli vprašanja, pa sem ti v pomoč prek emaila.

Ti pa vseeno svetujem zaradi lahkotnosti spremljanja in komentiranja, da si naložiš Zoom.

KAJ PRAVIJO NAVDUŠENI STROKOVNJAKI Z VSEGA SVETA?

“Z Anito sem se povezal prek Instagrama, saj je bil njen navdušen pristop do droži očiten skozi njene besede in slike. Po pogovoru je bilo jasno, da ima ogromno znanja o delu z drožmi, strast do poučevanja in močno željo po še več znanja. Navdušen sem bil, da sem tekom let videl njene umetniške izdelke, ko gre za okrašen kruh, in recepte, in se veselim prihodnosti! Hvala, ker si stalna inspiracija.”

5/5

Matthew James Duffy – Profesor peke in izkušen kuhar, Instagramer in bloger pri SourdoughDuffy, Kanada

“Aniti sem začela slediti na Instagramu že pred mnogimi leti, ko sem začela svoje potovanje z drožmi. Obožujem njen značaj in strast do droži. Anita je vedno tako navdihujoča in spodbudna, ustvarjala je neskončne čudovite kreacije kruha in delila koristne informacije za vse domače
Peke.”

5/5

Elaine Boddy – Ustanoviteljica foodbod Sourdough, avtorica knjig “Whole Grain Sourdough at Home” in “The Sourdough Whisperer”, Združeno kraljestvo

Zame je Anita ena tistih pionirk, ki so umetnost krašenja kruha pripeljali na naslednjo raven. Skrb za “Rudla”, njenih droži, v knjižnici kislega testa, mi je v velik ponos. Njeni napori in predanost, da svet postane lepši s pomočjo peke, kažejo, kako strastna je do droži in dobrih kruhov. Imeti Anito v ekipi ambasadorjev pobude Quest for Sourdough je privilegij. Upam, da vas njeno delo navdihne kot je navdihujoče zame!”

5/5

Karl De Smedt – The Sourdough Librarian, kurator edine in prve Knjižnice droži na svetu, Belgija

Njeni nasveti so vedno praktični in koristni tako za začetnike
kot izkušene peke. Poučevanje ima v krvi, kar daje vsakomur občutek, da lahko
osvoji tako umetnost kot znanost droži.

5/5

Hannah Dela Cruz – Avtorica kuharic in ustanoviteljica makeitdough.com

»Hvala, ker si stalna inspiracija.«

“Z Anito sem se povezal prek Instagrama, saj je bil njen navdušen pristop do droži očiten skozi njene besede in slike. Po pogovoru je bilo jasno, da ima ogromno znanja o delu z drožmi, strast do poučevanja in močno željo po še več znanja. Navdušen sem bil, da sem tekom let videl njene umetniške izdelke, ko gre za okrašen kruh, in recepte, in se veselim prihodnosti! Hvala, ker si stalna inspiracija.”

5/5

Matthew James Duffy – Profesor peke in izkušen kuhar, Instagramer in bloger pri SourdoughDuffy, Kanada

OBLJUBLJAM, DA BO TVOJA DROŽPOT KAR SE DA USPEŠNA IN LAHKOTNA

Verjamem, da vsakdo lahko peče boljše pekovske izdelke z glutenom ali brez njega.

In verjamem, da je pomembno, da se vrnemo nazaj k naravi – z uporabo preprostih naravnih sestavin brez aditivov: moke, vode in soli.

Ko sem začenjala, bi si želela, da bi imela nekoga, ki bi mi preverjen postopek za pripravo brezglutenskih drožastih dobrot predstavil na dlani. S tem pa bi se izognila vsem neuspelim poskusom in slabi volji ter prihranila denar.

In točno to pridobiš s to Brezglutensko drožakademijo, poleg tega pa še popolni komplet podpornih vsebin za zdrav življenjski slog (skrb za fizično telo, umirjanje uma, hormonsko ravnovesje, mikrobiom in še in še).

Droži te bodo naučile, kako uživati v vsakem trenutku, kako se sprostiti, trenirati potrpežljivost in vztrajnost.

Obenem pa narediš izjemno pomembno uslugu svojemu zdravju.

Kaj še čakaš?

Pridroži se mi že danes in spremeni svoje življenje na bolje na čisto preprost način.

Nauči se pripravljati okusnejše in bolj zdrave slane in slastne drožbrote, polne hranljivih sestavin.

Zase in za celo družino.

*Informacije na tej strani so predstavljene v dobri veri in temeljijo na našem najboljšem znanju, vendar Drožomanija – Sourdoughmania, d.o.o., ne prevzema nobene odgovornosti/jamstev glede popolnosti ali natančnosti teh informacij. Upoštevajte, da se te informacije posredujejo pod pogojem, da osebe, ki jih prejemajo, sprejmejo lastne odločitve in pravne/regulativne presoje pred njihovo uporabo. Ta material ne sme biti uporabljen kot nadomestilo za pravno/regulativno/prehransko/zdravstveno svetovanje s strani strokovnjaka, ki je seznanjen s vašo posebno dejansko situacijo.

 

*Splošni pogoji za sodelovanje v Brezglutenski drožakademiji so navedeni TUKAJ. Z oddajo naročila in plačilom se udeleženci strinjajo s Splošnimi pogoji za sodelovanje v BDA.

Brez droži mi živeti ni.

Trgovina  |  Instagram  |  Facebook  |  Kontakt

Podarjam ti ekskluzivno *brezplačno* knjižico s preprostimi navodili …

KAKO ENOSTAVNO PRIPRAVIŠ SVOJE PRVE DROŽI?

(Plus za gušt ti pošljem še dodaten recept za nekaj sladkega in fino sfermentiranega)

Pripravi svoje prve droži [popup]

Kako ustvariš svoj domači kvas

NL subscription - prve droži(#4)