18. NAJPOGOSTEJŠA VPRAŠANJA IN ODGOVORI (o testu in sami peki)

Tukaj te čakajo različne vrste moke, moke se namreč obnašajo različno. Preveri pri vsaki najprej z manjšo količino vode, ki jo lahko kasneje še dodaš.

*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.

@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2023. Vse pravice pridržane.

Imaš kakšno vprašanje ali komentar? Klikni tukaj.
Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentiraj

Kako ustvariš svoj domači kvas

NL subscription - prve droži(#4)