6. 5. Raztegnitev testa v pravokotnik

Testo nežno raztegni po površini pekača. Pri tem si lahko pomagaš z mokrimi ali naoljenimi rokami. Po vrhu polij še malce olja.

*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.

@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.