Pekač nepredušno pokrij in pusti na sobni temperaturi.
DROŽNASVET: Po kakšni uri dveh lahko pekač prestaviš v hladilnik za daljšo fermentacijo.
DROŽOPOMBA: Za pokrivanje lahko uporabiš tudi naravi prijazno drožkapo. Narejena je v Sloveniji iz ekološkega bombaža in trajnostna. Čaka te TUKAJ.
*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.
@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.