6. 9. Hlajenje

Pečeno pogačo daj na rešetko in pusti, da se dobro ohladi. Če zmoreš.

Poglej, kako hrustljava je.

*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.

@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.