10. 5. Dodatek tekočine (po potrebi)

Naslednji dan, ko je zmes narasla in je puhasta,mehurčkasta po potrebi razredči zmes do takšne strukture. 

DROŽNASVET: Lahko pa spečeš puhaste drožalinke na ameriški način, v tem primeru maso zajemaj nežno z mokro žlico in delaj kupčke na ponvici.

*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.

@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.

Imaš kakšno vprašanje ali komentar? Klikni tukaj.
Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentiraj

Kako ustvariš svoj domači kvas

NL subscription - prve droži(#4)