11. 15. Potrebuješ večjo količino droži?

Preprosto vzemi večji kozarec in vanj daj skoraj vse iz majhnega kozarčka. Dodaj vsaj enkrat več moke in ustrezno količino vode, da dobiš primerno strukturo.

*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.

@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.