3.14 Končno oblikovanje štruce

V tem koraku še zadnjič oblikujemo testo in tako s prelaganjem zagotovimo napetost na površini in oporo testu.

Po oblikovanju lahko štruco še par minut (2-3) pustimo na pultu, da se spodnji šiv/spoj zalepi.

Imaš kakšno vprašanje ali komentar? Klikni tukaj.
Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentiraj

Kako ustvariš svoj domači kvas

NL subscription - prve droži(#4)