Peci v predhodno ogreti pečici z nastavitvijo zgornje in spodnje grelo na 240 stopinj prvih 15 minut. Nato znižaj na 210 stopinj in peci še približno 30-40 minut. Da površina nežno porjavi.
*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.
@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.