Prvi slovenski tečaj peke NAJBOLJŠE pice z drožmi
Postani “stručko” za pripravo fenomenalne drožastične pice, ki bo navdušila vsakogar!
Tečaj so temeljito stestirali drožomani in drožomanke, med katerimi so bili tudi popolni začetniki.
Preberi, kaj pravijo navdušene udeleženke in udeleženci testnega tečaja …
Draga Anita,
zelo uživam na tvojih tečajih, saj jasno in razumljivo podajaš svoje znanje.
Pica se mi je prej zdela enostavna in ni se mi zdelo, da bi potrebovala tečaj. A sem zelo vesela, da sem se ga udeležila. Nasveti in ideje, vse znanje o drožeh, katero moko uporabiti, polno majhnih trikov, ki si jih delila z nami, so neprecenljivi.
Zdaj končno lahko doma spečem pico, ki je skoraj taka kot iz kakšen italijanske pizzerije.
Se že veselim naslednjih drožpodvigov.
Nina,
udeleženka tečaja
Katarina,
udeleženka tečaja
Anitini tečaji so vedno nekaj posebnega …
Njena energija in odnos do droži te prav zasvoji, da jih še ti uporabljaš pri peki. Ravno tako s svojo natančno premišljenimi postopki, količinami in nasveti poskrbi, da ob zaključku tečaja lahko uživamo v izdelku, na katerega smo lahko ponosni.
Nisem začetnik, a pri njej vedno dobim kak nov napotek, ki mi koristi pri kasnejšem delu z drožmi.
Njen tečaj predvsem priporočam vsem začetnikom, tako pri uporabi droži kot tudi sami peki pic.
Naučili se boste dela z drožmi, priprave testa in peke pice.
Dušan,
udeleženec tečaja
Ops, tukaj sem pomotoma … A me vseeno zanima: zakaj je pica z drožmi boljša in kaj so sploh droži?
Droži so nekaj čisto preprostega – naravni kvas iz samo dveh sestavin: moke in vode, ki po nekaj časa zaradi prisotnosti mikroorganizmov pričneta fermentirati.
Zaradi tega imajo cel kup pozitivnih učinkov na tvojo prebavo.
Ne povzročajo nenadnih skokov sladkorja v krvi, mlečna kislina v njih pa ima blagodejen vpliv na črevesno sluznico.
Najboljše pri tem?
Po pici z drožmi nimaš tistega težkega in napetega občutka v želodcu, pa še noro okusna je.
Kako lahko takoj pričneš s peko pice?
Čisto preprosto. 🙂
Prvi korak je ta, da klikneš velik rdeč gumb, tečaj dodaš v košarico in zaključiš nakup.
Takoj, ko prejmemo tvoje plačilo, boš na e-mail naslov, ki si ga uporabil/-a pri nakupu, prejel/-a podatke za dostop do spletne platforme, kjer te čakajo vsi posnetki.
Kaj točno dobiš z nakupom tečaja?
- slastno pico z drožmi, ki jo spečeš ob jasnih in preprostih navodilih,
- 2 recepta za testo (navadno in z delčkom polnovredne moke),
- 3 recepte za nadev (in na kaj paziti pri vsakem; margerita, mesni in veganski),
- neomejen dostop do posnetkov na posebni spletni platformi (lahko si jih ponovno ogledaš kadar koli in kjer koli želiš, ostanejo tvoji za vedno),
- znanje in izkušnje ter trike in napotke iz 9 let drožoprakse (da ti ne bo treba ponavljati mojih napak in boš hitreje napredoval/a),
Pico sem delala že neštetokrat, seveda s kvasom.
Tudi drožpico sem enkrat probala naredit, pa nisem bila čist zadovoljna. Res sem si želela, da bi se udeležila Anitinega tečaja. Tam so namreč vsi postopki prikazani.
Anitine zoom tečaje priporočam vsem vam, ki vas je strah droži.
Zakaj? Ker sem bila tudi jaz med njimi. Anita vas bo vse naučila, droži niso noben bav-bav.
Anitino prvo knjigo sem kupila pred skoraj letom dni. Sem brala, brala, pa si nisem upala začeti.
Potem pa mi nečakinja pošlje link za tečaj peke kruha. Sem se takoj prijavila – to je bilo v novembru. Od takrat dalje pečem vse vrste kruhov samo še iz droži.
Na fb sem občudovala vse mogoče stvaritve drožomanov. Krofe, pice, potice … Zdelo se mi je, da je to misija nemogoče. Pa se prijavim na tečaj peke krofov, ki so tudi meni čudovito uspeli. Se prijavim na pica tečaj? Uspelo!
Pa še Anitino drugo knjigo bom kupila, da najdem še več receptov in idej.
Anita, hvala ti, da z nami deliš svoje znanje!
Jožica,
udeleženka tečaja
Pica, še en izziv zame. Bi se lotila, ali bi še kar naprej uživala ob picah, ki mi jih pripravljajo drugi? 🙂
Hm, težka odločitev, ali pa ne, ko gre za spletni tečaj Anite Šumer.
Seveda se bom spopadla še s pico. Ni šment, da tudi meni ne bo uspela puhasta, da se kar stopi v ustih.
Takšna bo, kot je od Anite, mi je govoril moj dragi in me vzpodbujal. Jaz sem res bila “neprijatelj” s kvašenim testom. Ampak ja, za izzive sem pa vedno. No pa gremo zopet v akcijo. Pa saj ta bo vendar z drožmi.
Korak po korak, da je bila v nedeljo za kosilo najboljša pica izpod mojih rok.
Hvala Anita. S tabo se premaga strahec, s tabo je vse tako preprosto. No to, kar se tiče drožizzivov seveda.
Saj v knjigi je vse, so recepti, so fotografije, a vseeno, ko se družiš takole, skoraj v živo, pa je stvar še veliko lažja, prijetnejša, skoraj zabavna.
Pica je uspela, juhuhu. Še ena kljukica.
Slavica,
udeleženka tečaja
Poglej odzive in rezultate navdušenih udeleženk in udeležencev tečaja …
BONUS drožbrote
Poleg slastne pice in neprecenljivega drožznanja prejmeš še 5 drožastičnih darilc …
- Bonus nasvet: Kako izbereš prave sestavine za najboljšo drožpico?
- Osnovni recept: Drožpica
- Bonus nasvet: Pekovski odstotki za vse ljubitelje matematike in tiste, ki to še boste postali
- Bonus nasvet: Kako se lotiš, če že imaš svoje droži?
- Urnik peke drožpice, če jo želiš pripraviti med tednom ali čez vikend
- Bonus recept: Drožpica s 30 % polnovredne pšenične/pirine moke
- Bonus recept: Kako pripraviš odlično domačo paradižnikovo omako?
Ogled videovsebin je navoljo zgolj kupcem, ki so si registrirali veljavni uporabniški račun in poravnali kupnino tečaja.
Z nakupom tečaja dobi kupec z enkratnim plačilom neomejen dostop do namenskega dela spletne trgovine, kje so kupcu na voljo vsebin tečaja v pretočni obliki in posledično niso na voljo za shranjevanje oz. prenos.
Za ogled videovsebin kupec potrebuje brskalnik, ki podpira vtičnike za prenos in predvajanje pretočnih videovsebin formata MP4 ter vso preostalo običajno strojno in programsko opremo, ki omogoča ogled videa oziroma predvajanje zvoka. Z nakupom tečaja dobi kupec tudi dostop do vseh bodočih posodobitev tečaja. V tem trenutku posodobitve tečaja niso predvidene.
Družba si pridržuje vse avtorske pravice v povezavi z vsebinami kupljenega tečaja. Vsebine tečaja so kupcem na voljo za njihove nekomercialne namene. Kupci vsebin tečaja ne smejo deliti oziroma predvajati brez izrecnega soglasja prodajalca. Kupec vsebin prav tako ne sme izrabljati za kakršnekoli druge komercialne namene, ki niso združljivi z naravo in namenom tečaja.
Vsebine tečaja so izobraževalne narave in so usmerjene k posameznikovi krepitvi lastnih kompetenc, na katere družba nima neposrednega vpliva. Prodajalec posledično ne prevzema odgovornosti napram kupcu oz. katerikoli tretji osebi glede kakršnegakoli poslovnega ali drugačnega uspeha.
Z nakupom tečaja pridobi kupec pravico, da od nakupa odstopi v 30 dneh, pri čemer mu bo družba vrnila plačano kupnino, kot je natančneje opredeljeno v Splošnih pogjih poslovanja (link na: https://www.drozomanija.si/splosni-pogoji-poslovanja
