Izjemno se dobro podajo k skodelici kave ali čaja, namočeni v mleko ali pa kar tako. Prava praznična poslastica!
Kategorija: Sladke drožbrote
Fermentirana pirina tortica z drožmi in sadjem (brez jajc, mleka, masla)
Rojstnodnevna ali pa vsakdanja torta za vse prave drožomane in drožomanke. Če tudi ti obožuješ droži, potem je tale fino sfermentirana tortica prava izbira zate ali pa za koga od tvojih najdražjih.
V osnovi je sicer rastlinska, ampak sem v komentarjih dopisala tudi možnost izvedbe z jajci in mlekom in maslom, tako da lahko izbereš svojo favoritko.
Drožasti mafini
Tile slastni in sočni mafini vam bodo zagotovo polepšali dan, uporabite sadje po želji, slišala pa sem, da se lepo ujemajo tudi s koščki čokolade ?
Ocvrti bezgovi cvetovi
Spomin iz otroštva, ko je ocvrte bezgove cvetove ali po domače bezgove krape pripravljala moja babica, seveda takrat ni uporabila droži. Jaz pa jih podtaknem povsod, upam, da tudi vi.
Ocvrte kruhove rezine ali drožaste šnite
Ko se včasih zgodi, da nam ostane kruh, je tale jed iz mladosti pravi način, kako ga porabiti. To se pri kruhu z drožmi resda ne zgodi pogosto, a takrat je dobro imeti pri roki tale recept. Res je preprost in sama ga pripravljam vedno, ko se mi zahoče kaj slanega ali sladkega za zajtrk.
Čokoladni kolač z mandlji
Toplo dobrodrožli v Sparovi spletni seriji ABC peke z drožmi z Anito Šumer, spet se bomo malce posladkali, tokrat s slastnim čokoladnim kolačem z mandlji.
Drožštrudl
Toplo dobrodrožli, danes bomo zdrožili sočen in slasten drožštrudl, takšen, ko ga je včasih pripravljala babica. Droži bomo v testo dodali zaradi boljše raztezljivosti in seveda prebavljivosti ☺
Bučno-jabolčna pita
Toplo dobrodrožli, jesen je že tukaj in z njo jesenski darovi. Tako bomo danes zdrožili slastno drožasto pito z nadevom iz buč in jabolk.
Drožvaflji
Zdrožili bomo tudi slastne in puhaste vaflje. Zaradi ambasadorstva v projektu The Quest for Sourdough sem bila že večkrat v Belgiji in nanjo me vežejo nadvse prijetni in okusni spomini. Belgijskih vafljev se res nikoli ne naveličam! Mi jih bomo seveda pripravili z drožmi.
Slovenian