Zgodba o ljubezni in kruhu
Te zanima, kdo se droži s tabo v tem tečaju?
Oglej si kratki dokumentarni film, posnet 2019, o tem, kako se je vse začelo.
Ja, najboljše reči se včasih zgodijo kar same od sebe in iz ljubezni.
*Nobenega dela tega tečaja ni dovoljeno reproducirati, kopirati ali kako drugače razmnoževati ali dati na voljo v javnost ali posredovati komurkoli drugemu, ki ni kupil tečaja.
@Avtorica tečaja je Anita Šumer, drožomanija/sourdoughmania, 2022. Vse pravice pridržane.
V okviru razpisa P2 smo za videotečaje peke z drožmi na platformi Sourdough Simplified in pekovske pripomočke, ki močno poenostavljajo peko z drožmi, da si jo lahko vsakdo umesti v svoj vsakdan, pridobili 54.000 € subvencij.
Naložbo sta sofinancirali Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.
Vzpostavili smo spletno platformo, razvili več poenostavljenih spletnih tečajev za peko z glutenom in brez glutena, ustvarili nove pekovske pripomočke, tako da imajo uporabniki na enem mestu dostop do vseh informacij ter pripomočkov za preprosto peko z drožmi, ki jim ne vzame veliko časa ne truda.
(Plus za gušt ti pošljem še dodaten recept za nekaj sladkega in fino sfermentiranega)
