Tvoja košarica

Blog

Čokoladni kolač z mandlji

Toplo dobrodrožli v Sparovi spletni seriji ABC peke z drožmi z Anito Šumer, spet se bomo malce posladkali, tokrat s slastnim čokoladnim kolačem z mandlji. Potrebovali bomo: 400 g puhastih in aktivnih droži (te pripravimo zvečer iz 40 g matičnih droži, 160 g vode in pa 200 g bele pšenične moke, pokrijemo in pustimo, da […]

Drožštrudl

Toplo dobrodrožli, danes bomo zdrožili sočen in slasten drožštrudl, takšen, ko ga je včasih pripravljala babica. Droži bomo v testo dodali zaradi boljše raztezljivosti in seveda prebavljivosti Potrebovali bomo: 20 g puhastih, mehurčkastih in aktivnih droži 300 g pšenične bele moke 150 g vode (ali več po potrebi) 6 g soli Za nadev pa še: […]

Koroški rženi kruh

Toplo dobrodrožli v Sparovi seriji ABC peke z drožmi z Anito Šumer. Danes bomo zdrožili kruh, ki je pripravljen samo iz ržene moke. Sama živim na Koroškem, kjer se je peka z drožmi ohranila predvsem zaradi koroškega rženega kruha, ki potrebuje pripravo z drožmi. Potrebovali bomo: Za rženi nastavek: 20 g puhastih droži 50 g […]

Bučno-jabolčna pita

Toplo dobrodrožli, jesen je že tukaj in z njo jesenski darovi. Tako bomo danes zdrožili slastno drožasto pito z nadevom iz buč in jabolk. Potrebovali bomo: Za drožasto krhko testo: 300 g pirine/pšenične polnovredne moke 120 g puhastih in aktivnih droži 2 ščepca soli pol žličke vaniljevega ekstrakta 50 g rjavega sladkorja 200 g hladnega […]

Pirin Kruh v modelu

Toplo dobrodrožli v Sparovi seriji ABC peke z drožmi z Anito Šumer. Danes bomo končno zdrožili svoj prvi drožasti kruh, in da bo čisto preprosto, ga bomo dali kar v modelu. Potrebovali boste (za 1 kruh v modelu dimenzij 22 cm x 10,5 cm x 7 cm ): 60 g aktivnih droži (puhastih, dišečih in […]

Drožaste lepinje

NAMIG: Omleto lahko po dodatku jajčne mešanice dokončate tudi v pečici. Toplo dobrodrožli v Sparovi seriji ABC peke z drožmi z Anito Šumer. Poletje je pred vrati in čas piknikov tudi. Da boste drožzvezda piknika, vas vabim k pripravi teh slastnih in mehkih drožastih lepinj. Potrebovali boste (za 6 drožastih lepinj po pribl. 150 g): […]

Drožasta omleta s šparglji

NAMIG: Omleto lahko po dodatku jajčne mešanice dokončate tudi v pečici. Toplo dobrodrožli, danes bomo zdrožili slastno drožasto omleto s šparglji, ki jih je ravno v izobilju. Namesto njih lahko uporabite tudi gobice, čvrste pelate, bučke ali drugo zelenjavo. Potrebovali bomo: 200 g puhastih, mehurčkastih in aktivnih droži 2 jajci 2 ščepca soli poper 1 […]

Drožvaflji

Toplo dobrodrožli, danes bomo zdrožili slastne in puhaste vaflje. Zaradi ambasadorstva v projektu The Quest for Sourdough sem bila že večkrat v Belgiji in nanjo me vežejo nadvse prijetni in okusni spomini. Belgijskih vafljev se res nikoli ne naveličam! Mi jih bomo seveda pripravili z drožmi. Potrebovali bomo: 300 g puhastih, mehurčkastih in aktivnih droži […]

Drožpica

NAMIG ZA PEKO: narobe obrnemo pekač in ga segrevamo, nato nanj potisnemo drožpico. Toplo dobrodrožli v Sparovi seriji ABC peke z drožmi z Anito Šumer. Le kdo se lahko upre pici? Še posebno drožpici, kot jo sama ljubkovalno imenujem. Drožpica je pica, vzhajana z drožmi, za pripravo katere potrebujemo približno 15-26 ur. A ne ustrašite […]

100 % povračilo

če z nakupom ne boš zadovoljen/-a

100 % varen nakup

PayPal / MasterCard / Visa

Kako ustvariš svoj domači kvas

[fluentform id="4"]